¿Sabes como se prepara el » Pulpo á feira » ? El pulpo debe estar congelado como mínimo 3 días para que al cocer obtengamos una textura blanda. Llenamos la olla de agua hasta la mitad y la llevamos a C2180-278 ebullición.Meter y sacar el pulpo hasta un total de tres veces,antes de sumergirlo…
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